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大发时时彩走势:酱乳瓜的做法

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菜系及功效:

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口味:

酱香味      

工艺:

酱乳瓜的制作材料:

主料:

黄瓜5000克

调料:

黄酱1850克,酱油1000克,糖色100克,盐250克

酱乳瓜的特色:

清脆可口,有酱香味。

教您酱乳瓜怎么做,如何做酱乳瓜才好吃

1.选择鲜嫩,带刺,细条,无肚,无籽小黄瓜,洗净晾干后,放缸里腌制,一层黄瓜一层食盐。
2.腌好后,要连续翻缸10多次。
3.10天后,把腌好的黄瓜装入布袋,把糖色放入黄酱,酱油内,加少许搅匀,倒入缸内,再把黄瓜投入,7天即可。


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