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菜系及功效:

家常菜谱 卤酱菜 健脾开胃食谱

口味:

香辣      

工艺:

韩国泡菜的制作材料:

主料:

白菜800克

辅料:

胡萝卜60克

调料:

盐4克,白砂糖5克,虾油10克,辣椒粉20克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红,尖)15克,大葱5克

教您韩国泡菜怎么做,如何做韩国泡菜才好吃

1. 大白菜洗净,对半切开,再切一半,沥干水分;
2. 胡萝卜去皮切丝;
3. 葱切段;
4. 以上原料一起加精盐、白糖拌匀并腌1个晚上;
5. 待白菜出水变软,捞出沥干备用;
6. 红辣椒洗净,去蒂切末;
7. 大蒜去皮,切末;
8. 一起放在碗中加虾油、辣椒粉及腌好的大白菜拌匀,再装入瓶子密封,然后放进冰箱冷藏,第二天即可开封食用。

韩国泡菜视频在线观看:

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